Canarias quiere café. Y lo ha demostrado
Caffest 2026 no ha sido solo un evento; ha sido la confirmación rotunda de una necesidad real en nuestra comunidad. Lo que comenzó como una idea para reunir a los amantes de la cafeína se transformó en una jornada histórica donde la cultura del café de especialidad, la alta gastronomía y el talento local se fusionaron. Juntos, demostramos que el sector en las islas no solo está despierto, sino que está más vivo, vibrante y exigente que nunca.
Unas cifras que quitan el sueño (de la mejor manera)
La respuesta del público superó todas nuestras expectativas. Más de 7000 personas se congregaron en las inmediaciones de El Castillo, convirtiendo el recinto en el epicentro del aroma y el sabor. Se exploró el café en todos sus formatos posibles: desde el ritual del pour-over hasta el dinamismo del cold brew, alcanzando un consumo récord de 600 litros de café en una sola jornada.
Pasión que vence a la espera
Es cierto: El Castillo casi no dio abasto ante la marea de entusiastas. Sin embargo, el ambiente fue inmejorable. Nuestros «cafesteros» demostraron que la calidad merece la espera. Nadie quería resistirse a ese último sorbo, a esa galleta artesana recién horneada o a ese trozo de tarta que entraba por los ojos. Ver las colas llenas de sonrisas y conversaciones sobre orígenes y notas de cata nos confirmó que el esfuerzo valió la pena: el público canario valora el producto bien hecho.
El futuro se está tostando…
Este éxito abrumador nos ha dejado con un sabor de boca increíble y una certeza: esto no puede quedarse aquí. La energía vivida nos ha convencido para, muy posiblemente, volver a encender las máquinas de espresso antes de lo que imaginas.
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Hitos
No entramos en el Libro Guinness de los Récords, pero sospechamos que el personal del Castillo aún nos recuerda.
7.000 Amantes del café
Habían tantos cafesteros, que la próxima vez nos pensaremos si reservar el Camino Largo para nosotr@s. Añadiremos también un servicio de atención a la cola, por si aparece.
600 Litros de café
No cargamos nosotros todos los sacos, pero la próxima vez nos aseguraremos de traer varios camiones de café, por si las toneladas.
Sold Out en 20 min
Los talleres tenían tan buena pinta que casi no nos dejáis publicar más entradas, porque volaban. Empezaremos a cavar más en las cuevas por si acaso.
2,4 Millones de impactos
Publicamos muchos reels e historias, si, pero es que parece ser que os gustó y queríais más. Para la próxima, ya haremos el documental completo, asi que venid arreglad@s.
PIONEROS EN CANARIAS
Caffest será solo el primero de muchos, ¡Prepárate para más!
Caffest nació con una ambición clara: posicionarse como el primer festival de café de Canarias y establecerse como una cita ineludible en nuestro calendario anual. No buscamos ser un evento pasajero; hemos venido para echar raíces y crecer junto a la comunidad cafetera de las islas.
Un Carnaval para el paladar
Si el Archipiélago vibra con el color y el sonido de sus carnavales, nosotros hemos creado una celebración equivalente pero a ritmo de taza. Imagina esa misma energía efervescente, pero canalizada a través del aroma de un grano recién molido o la precisión de un espresso perfecto. Es una fiesta diseñada para saborearse sorbito a sorbito, donde el bullicio de la gente se mezcla con el siseo de las lanzas de vapor y el brindis constante entre baristas y aficionados.
El camino hacia la segunda edición
La increíble acogida de nuestros cafester@s en esta edición inaugural ha sido el motor que necesitábamos para mirar hacia adelante. Gracias a vuestro entusiasmo, vuestro feedback y esa pasión compartida por la cafeína, ya estamos trabajando en lo que vendrá después.
Lo que empezó como un sueño ya está dando forma a una segunda edición. Estamos barajando fechas, nuevas localizaciones y sorpresas que elevarán el listón aún más.
Queremos que formes parte de esta evolución desde el primer minuto. El próximo capítulo de esta historia se está escribiendo ahora mismo, y no querrás perdértelo.
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Caffest a tu ritmo
¿Estás impaciente por lo que se viene?
El próximo Caffest se está discutiendo en alto secreto. Cuando llegue el momento, lo sabrás.
